Veg burger di fagioli e chips di zucchine e barbabietole.

Finalmente dopo tanto tempo di assenza dalla sezione ricettine, rieccomi!!! Non che avessi mai smesso di prepararmi cose buone, ma impegni e pigrizia non mi hanno permesso di scrivere (forse più la seconda). Ad ogni modo, oggi non voglio scrivere una ricetta e basta, anche perchè tutte le volte le mie versioni sono infinite, ma del … More Veg burger di fagioli e chips di zucchine e barbabietole.

Ciambella semi integrale banana e lamponi

Come rimediare al fatto di aver dimenticato a comprare i biscotti per la colazione del giorno dopo? Controllo la dispensa: la farina c’è, lo zucchero, il latte e le uova pure…qualcosa deve uscir fuori! Occhiatina ai miei blog preferiti e trovo la ricetta perfetta! Le banane le avevo pure comprate. Rubo la ricetta al blog Cuor … More Ciambella semi integrale banana e lamponi

Asparagi e germogli di soia al profumo di coriandolo e lime

Da qualche mesetto i fine settimana li trascorriamo alla ricerca di  nuovi posticini dove assaggiare cucine diverse. Così sono diventata una fun delle cucine orientali, speziate e dalle note aspre e pungenti. La cucina thai è una di queste. Il mio primo piatto è stato del riso con una zuppetta di gamberi al latte di cocco, … More Asparagi e germogli di soia al profumo di coriandolo e lime

ZUPPA CAVOLFIORE E BROCCOLI CON PAPRIKA E POMODORINI SECCHI

Giornata di potenziali cambiamenti oggi. Dopo aver spammato il cv anche in Irlanda, intorno le due il mio stomaco richiamava la mia attenzione. Avevo voglia di qualcosa di caldo e che mi coccolasse un po’ (i dolci li ho banditi per qualche giorno). Così, siccome poi a me cucinare per me sola mi rilassa un … More ZUPPA CAVOLFIORE E BROCCOLI CON PAPRIKA E POMODORINI SECCHI

Crostata di farro all’arancia con ricotta e marmellata

Oggi è sabato e ció significa colazione home made. Quindi ieri sera mi sono sacrificata nel preparare una bella crostata per stamattina e che ci accompagnerà per tutto il weekend, sperando che arrivi almeno al pranzo di domani. Ad ogni modo questa è la ricetta: INGREDIENTI 80 g di farina di farro 40 g di … More Crostata di farro all’arancia con ricotta e marmellata